Sladice in peciva
Sadni narastek
> 60 minPriprava:
Za pripravo sadnega narastka najprej stopimo maslo in v skledi zmešamo moko, mleko, jajca, vanilijev sladkor in sladkor. Odišavimo s cimetom in klinčki. Jabolkam in hruškam lahko primešamo še namočene rozine. Hruške in jabolka narežemo na rezine, preostalo sadje razkoščičimo in narežemo na koščke. Nato ga primešamo zmesi. Model za narastke namažemo z maslom, posujemo z drobtinami in nadevamo z zmesjo. Pečemo 50-60 min v predhodno ogreti pečici na 180 °C. Vzamemo iz pečice, počakamo, da se nekoliko ohladi in še toplega posujemo s sladkorjem v prahu. Če se da, postrežemo mlačnega, vendar je sadni narastek zelo dober tudi hladen.
Sestavine:
| 1 | kg sadje (po želji, npr. jabolka, jagode, marelice, slive itd.) |
| 300 | g moke |
| 300 | ml mleka |
| 3 | jajci |
| 50-80 | g masla |
| 50-100 | g sladkorja (po okusu) |
| 1 | zavitek vaniljevega sladkorja |
| 1 | ščepec cimeta (po okusu in glede na sadje, ki smo ga uporabili) |
| 1 | ščepec mleti klinčki (po okusu in glede na sadje, ki smo ga uporabili) |
| 3 | jedilne žlice rozin (zmehčanih v rumu, po okusu in glede na sadje, ki smo ga uporabili) |
| maslo in krušne drobtine (za model) | |
| sladkorja v prahu (za posip) |
Recepti iste kategorije:
Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva
