Pecivo banana split v kozarcu

Priprava:

Za pecivo banana split v kozarcu stopimo maslo, olupimo banano, jo narežemo na kocke in skupaj z maslom in sodo bikarbono spiriramo. Penasto stepemo jajca s sladkorjem in zmesi primešamo moko, koruzni škrob, mandlje in pecilni prašek. Čokolado razkosamo na majhne kose in jih skupaj z banano primešamo masi. Mešamo tako dolgo, da nastane gladko testo. Maso za banana split pecivo razdelimo v kozarce za vlaganje in v vnaprej ogreti pečici pri 170°C ca. 30-40 minut pečemo.

Za pecivo banana split  v kozarcu lahko kozarce napolnimo z manj mase in jih na koncu nadevamo s kepico vanilijevega sladoleda. 1 kozarec = 200 do 250 ml.