Ribe in morski sadeži

Orada z žara

> 60 min

Priprava:

Za pečeno orado z žara najprej vse sestavine za marinado dobro premešamo. Orade operemo in posušimo. Na vsaki strani narecimo 3 – 4 zareze (ne prerežemo!). Orade položimo v marinado in pustimo marinirati eno uro. Nato jih hrustljavo spečemo na žaru. Pečene orade postrežemo z zelenjavo na žaru, krompirjem ali solato.

Po želji lahko spečemo orade tudi samo posoljene.

Sestavine:

4 orade (očiščenih)
6 strokov česna
4 žlice sojine omake
3 žlice začimbe (za žar)
sol
1/2 limeta
poper
Število serviranj: 4

Recepti iste kategorije:

Ribe in morski sadeži Rižota z morskimi sadeži
Ribe in morski sadeži Suši z lososom
Ribe in morski sadeži Škampi na buzaro
Ribe in morski sadeži Ocvrti glavuni