Ribe in morski sadeži

Nabodala z morskimi sadeži in kozicami ter vzhodnjaško zelenjavo na žaru

< 5 min

Priprava:

Nabodala z morskimi sadeži in kozicami vzamemo iz embalaže in jih v hladni vodi na hitro odtalimo.
Odmrznjena nabodala izperemo in posušimo.

Zelenjavo za žar narežemo na 1 cm debele rezine.
V skledi zmešamo marinado za žar.
Narezano zelenjavo in nabodala položimo v plitvo posodo ter prelijemo z marinado in jo dobro vtremo – nato počakamo vsaj 10 minut, da se vpije.

Nabodala in zelenjavo položimo na žar (ali v veliko ponev) in med peko večkrat obrnemo.
Nabodala so pripravljena, ko nekoliko porjavijo, zelenjava pa, ko se zmehča.

Zraven postrežemo bel kruh, ki ga na hitro popečemo na žaru.

Sestavine:

6 nabodal z morskimi sadeži in kozicami
1 jajčevca
paprika (različnih barv)
čebule
paradižniki
6 strok česna
1 žlica sol
2 čajni žlički sojine omake
2 žlici limonin sok
1 šop koriander (svežega)
4 žlice rastlinskega olja

Recepti iste kategorije:

Ribe in morski sadeži
Ribe in morski sadeži
Ribe in morski sadeži
Ribe in morski sadeži