Testenine
Makaronov narastek z bučkami
< 5 minPriprava:
Za pripravo makaronovega narastka z bučkami skuhamo testenine na zob (al dente) in jih precedimo. Operemo bučke in paradižnike ter jih narežemo na manjše kose. Ovčji sir narežemo na manjše kocke. Zmešamo smetano, sol, poper in česen. Dobro zmešamo testenine, zelenjavo in smetano. Mešanico napolnimo v pekač, čez potresemo kocke ovčjega sira in pečemo pri 180° C ca. 10-15 minut, dokler se ne naredi rjava skorjica. Pustimo, da se malo ohladi, nato makaronov narastek z bučkami narežemo na kose in postrežemo.
Kdor ima rad pikantnejše okuse, lahko doda na tanko narezane trakove čilija.
Sestavine:
350 | g makaronov |
150 | g sir feta |
sol | |
poper | |
1 | strok česna (zmečkan) |
1 | bučka (velika) |
20 | češnjevih paradižnikov |
100 | ml sladke smetane |