Juhe in jedi na žlico

Juha iz zelene

30 - 60 min

Priprava:

Zeleno očistite in jo narežite na majhne koščke ter skuhajte v osoljeni vodi. Na maščobi prepražite moko, dolijte vodo, v kateri se je kuhala zelena in gladko zamešajte. Pustite vreti približno 20 minut, začinite s soljo in poprom ter dodajte zeleno. Na koncu lahko juho po želji tudi spasirate in okrasite s sladko smetano in peteršiljem.

Sestavine:

250 g zelene
50 g maščobe
50 g moke
3/4 l vode
sol, poper
1/8 l govsladke smetane
sesekljan peteršilj

Recepti iste kategorije:

Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico