Juhe in jedi na žlico
Juha iz priželjca
30 - 60 minPriprava:
V vreli vodi približno 10 minut kuhajte priželjc, ki ga nato ohladite in narežite na koce. Na maslu prepražite moko ter vse skupaj zmešajte in kuhajte približno 15 minut. Juho začinite po okusu in pred serviranjem okrasite z nasekljanim drobnjakom.
Sestavine:
200 g | priželjca |
70 g | maščobe |
70 g | moke |
1 l | slane vode |
sol, poper, muškat, drobnjak |