Juhe in jedi na žlico

Juha iz priželjca

30 - 60 min

Priprava:

V vreli vodi približno 10 minut kuhajte priželjc, ki ga nato ohladite in narežite na koce. Na maslu prepražite moko ter vse skupaj zmešajte in kuhajte približno 15 minut. Juho začinite po okusu in pred serviranjem okrasite z nasekljanim drobnjakom.

Sestavine:

200 g priželjca
70 g maščobe
70 g moke
1 l slane vode
sol, poper, muškat, drobnjak

Recepti iste kategorije:

Juhe in jedi na žlico Svinjski golaž
Juhe in jedi na žlico Sarma
Juhe in jedi na žlico Hladna kumarična juha
Juhe in jedi na žlico Gobov golaž