
Juhe in jedi na žlico
Juha iz krače
> 60 minPriprava:
Narežite svinjsko kračo na koščke ter jo skuhajte s koreničjem, lovorovim listom in brinovimi jagodami. Dodajte moko, sol, poper, malo kisa in muškatni orešček. Pred serviranjem meso ločite od kosti ter juho okrasite še z drobnjakom ali žlico kisle smetane.
Sestavine:
1 | svinjska krača |
1 l | vode koreničje |
1 | ščepec majarona |
1 | lovorov list |
3 | brinove jagode |
3 | poprava zrna |
2 | jedilni žlici moke |
1/8 l | vode |
1 | jedilna žlica kisa |
drobnjak | |
po želji kisla smetana |