Sladice in peciva

Jogurtova torta z borovnicami

> 60 min

Priprava:

Za jogurtovo torto z borovnicami najprej pripravimo podlago za torto. Polnozrnate maslene kekse zdrobimo na čim manjše koščke, pri tem si lahko pomagamo z valjarjem. Zdrobljene kekse prelijemo s stopljeno margarino in jih damo v model za peko tort (premer 28 cm) ter na hladnem shranimo. Za pripravo jogurtove kreme, v hladni vodi zmehčamo želatino. Posneti jogurt pomešamo z vanilijevim sladkorjem in sladkorjem v prahu, smetano pa stepemo do trdega. Želatino razpustimo z dvema jedilnima žlicama vroče vode in jo primešamo jogurtovi kremi. Jogurtovi masi previdno primešamo stepeno smetano in zmes porazdelimo po ohlajenih zrdobljenih keksih. Torto pustimo ca. 1 uro počivati, da se strdi. Preden torto serviramo, po njej porazdelimo oprane borovnice in jo po želji prelijemo z želejem za torte.

Sestavine:

200 g maslenih polnozrnatih keksov
100 g margarine (stopljene)
1/2 lončka posnetega jogurta
100 g sladkorja v prahu
1 vrečka vaniljevega sladkorja
2 jedilni žlici vode
6 listov želatine
250 ml sladke smetane
300 g borovnic
1 vrečka želeja za torte (po želji)
Število serviranj: 14

Recepti iste kategorije:

Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva