Zelenjavne jedi
Govedina v solati
> 60 minPriprava:
Iz vinskega kisa, olja, gorčice, paradižnikove mezge, soli, sladkorja in popra, ki jih zmešate skupaj, pripravite marinado. Na trakove narežite govedino in jo marinirajte skupaj s čebulo, kumaricami in narezano papriko. Marinada naj v hladilniku stoji približno eno uro.
za okrasitev: rezine trdo kuhanih jajc, paradižniki, drobnjak
Sestavine:
| 400 g | mrzle kuhane govedine |
| 1 | čebule, zrezana na tanke lističe |
| 1 | majhna sveža kumarica |
| 1 | rdeča in zelena paprika |
| 3 | jedilne žlice vinskega kisa |
| 5 | jedilnih žlic olja |
| 1 | ščepec sladkorja |
| 1 | čajna žličke gorčice |
| 1 | čajna žlička paradižnikove mezge |
| sol, poper |
Recepti iste kategorije:
Zelenjavne jedi
Zelenjavne jedi
Zelenjavne jedi
Zelenjavne jedi
