Dobra krompirjeva juha

Priprava:

Krompir suhajte in olupite, ga drobno narežite na manjše kose ter ga popecite na maščobi, kamor dodate še na koščke narezano žemljo. Prelijte z juho in pustite vreti približno 30 minut, nato vsebino pretlačite in začinite s soljo, poprom in majaronom. Pred serviranjem lahko juhi dodate še na drobno sesekljan peteršilj ali drobnjak.