Lečna juha

Priprava:

Lečo namočite in pustite stati čez noč. Naslednji dan jo skujate do mehkega.

Na maščobi popražite čebulo in malo moke, zalijte z lečino juho, začinite po okusu ter po želji nekoliko okisajte. Jed lahko izboljšate tako, da vanjo dodate klobase ali na koščke narezano prekajeno slanino.