Zelenjavne jedi
Korenček v smetanovi omaki
30 - 60 minPriprava:
Narežite korenček na koščke in ga skuhajte v slani vodi. Na maščobi popecite čebulo in moko, zalijte z juho ter začinite po okusu. Dodajte korenčke ter še nekaj časa dušite, pred postrežbo pa zamešajte kislo smetano in potresite s peteršiljem.
Sestavine:
| 500 g | korenčka |
| sol, poper, muškat | |
| 1 | majhna čebula |
| 30 g | maščobe |
| 1 | čajna žlička moke |
| 1/8 l | mesne juhe |
| 1/8 l | smetane |
| peteršilj |
