Pečen krompir

Priprava:

Za pečen krompir najprej krompir dobro operemo, olupimo in osušimo. Narežemo na ga četrtine. Pečico segrejemo na 220 stopinj. Pekač naoljimo in ga za pet minut postavimo v segreto pečico. Nato v pekač stresemo krompir in ga pečemo 30 do 40 minut. Med peko pekač večkrat potresemo, da se kosi krompirja lepo porazdelijo. Ko je krompir napol mahak ga posolimo in dobro premešamo. Pečen krompir postrežemo kot prilogo mesnim jedem.  

Pečen krompir lahko za boljši okus potresemo še s petršiljem.