
Namazi
Marelična marmelada z mangom
30 - 60 minPriprava:
Za marelično marmelado z mangom razkoščičimo marelice in mango ter sadje narežemo na male koščke. Skupaj z želirnim in vanilijevim sladkorjem zavremo. Primešamo limonin sok in na nizki kuhalni temperaturi kuhamo ca. 30 minut, medtem neprestano mešamo. Še vrelo marelično marmelado z mangom napolnimo v čiste kozarce ter jo pustimo, da se ohladi.
Sestavine:
1 | kg marelic |
2 | zrel mango |
1 | limona (sok) |
2 | zavitka vaniljevega sladkorja |
400 | g želirnega sladkorja (2:1) |
Število serviranj: 4