Ostalo

Čompe s skuto

15 - 30 min

Priprava:

Za čompe s skuto najprej operemo krompir in ga razpolovimo. V lonec damo vodo, jo posolimo in v njej skuhamo krompir. Medtem ko se krompir kuha skuto zmešamo s kislo smetano in svežimi zelišči. Na maslu prepražimo česen in še to vmešamo v skuto. Kuhan krompir vzamemo iz lonca. Postavimo ga na krožnike, skupaj z olupki in postrežemo s skuto.  

Sestavine:

1 kg krompirja
500 g skute
100 ml kisle smetane
česna
masla
sol
sveža zelišča
Število serviranj: 4

Recepti iste kategorije:

Ostalo
Ostalo