Ostalo

Vložen camembert

> 60 min

Priprava:

Za pripravo vloženega camemberta narežemo sir na koščke. Olupimo čebulo in narežemo na obroče, olupimo česen in narežemo na tanke rezine. Majaronove liste potrgamo s stebla, skupaj z žajbljevimi listi na grobo sesekljamo. Kocke sira, zelišča in začimbe damo v pripravljene kozarce in prelijemo z oljem. Kocke Camemberta morajo biti popolnoma prekrite z oljem. Kozarce dobro zapremo. Vložen camembert pustimo najmanj dva dni v hladilniku, da se olje navzame arome zelišč.

Vložen camembert odlično dopolnjuje solate. Dodatno ga lahko okrasimo s cvetovi kapucinke.

Sestavine:

500 g sira camembert
1 čebule (rdeča)
6 strok česna
2 vejici majaron
3 listi žajblja
3 lovorjev list
12 poprovih semen (rdečih)
1 čajna žlička sol
ca. 500 ml sončničnega ali repičnega olja

Recepti iste kategorije:

Ostalo
Ostalo