Ostalo

Zeliščni med

5 - 15 min

Priprava:

Za zeliščni med najprej v hladni vodi operemo zelišča in jih otresemo do suhega. Liste odtrgamo od stebla in jih damo v skledo. Dodamo kis in med in s paličnim mešalnikom piriramo zmes. Nadevamo v skrbno očiščene kozarce in trdno zapremo. Zeliščni med shranimo v hladnem in temnem prostoru.

Izbira zelišč za zeliščni med je prepuščena vašem okusu oz. sezonski ponudbi vašega vrta. Sestavine za 3 kozarce po 180 ml.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

5 vejic timijan
5 vejic bazilika
5 vejic peteršilj
5 vejic krebuljica
1 vejica rožmarina
5 listov žajblja
500 g gozdnega medu
1 čajna žlička belega balzamičnega kisa