Zelenjavne jedi
Zapečena cvetača s šunko
30 - 60 minPriprava:
Narežite cvetačo na manjše delce in jo skuhajte v slani vodi. Potresite z drobtinami, položite v pekač in nanjo naložite plast šunke.
Razžvrkljajte smetano in rumenjake ter z njimi prelijte cvetačo. Po okusu začinite s soljo, poprom in muškatnim oreščkom ter parmezanom. Pecite, dokler se jed ne obarva zlatorumeno.