Juhe in jedi na žlico
Vranična juha
> 60 minPriprava:
Narežite vranico na drobne kose ter jo dodajte na maščobi prepraženi čebuli. Začinite s soljo, poprom in sesekljanim peteršiljem ter zalijte z mesno juho. Na rezine narežite dve žemlji in ju dodajte juhi, ki naj vre še približno 1 uro pri nizki temperaturi. Pred serviranjem potresite z drobnjakom.
Sestavine:
| 1 | jedilna žlica maščobe |
| 200 g | vranice |
| 2 | drobno zrezani čebuli |
| sol, poper | |
| 2 | žemlji |
| 1 l | mesne juhe |
| peteršilj in drobnjak, sesekljan |
