Jajčne jedi

Toast s prepeličjimi jajci

5 - 15 min

Priprava:

Za toast s prepeličjimi jajci popečemo toast ali rezino črnega kruha v pekaču ali ponvi. Prepeličja jaca spečemo na oko s kančkom olja v ponvi, ki ima zaščitni sloj. Začinimo s soljo in poprom. Prav tako nekoliko prepražimo šunko in mlado čebulo, po želji lahko uporabimo tudi sveže sestavine. Kruh obložimo s šunko, jajcem na oko in svežimi zelišči. Toast s prepeličjimi jajci takoj postrežemo.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

2 kosa toasta
1 žličko olivnega olja
6 prepeličjih jajc
2 rezini šunke
sol
poper
zelišča (sveža, po lastni izbiri)
2 mlada čebula (nasekljani na drobno)