Solate

Sadje z žara v solati

15 - 30 min

Priprava:

Za sadje z žara v solati najprej pripravimo preliv. Zmešamo sladkor  v prahu, limonin sok, olje iz grozdnih pešk in pistacije. Jagode in fige prepolovimo. Ananas narežemo na tanke rezine, ostalo sadje pa narežemo na večje kose. Sadje pomažemo z oljem grozdniih pešk. Sadje spečemo na vseh straneh v ponvi za žar ali na žaru, dokler sadje ne dobi temne barve. Nato sadje porazdelimo po krožniku in ga pokapamo s prelivom. Sadje z žara postrežemo še toplo.

Namesto nasekjanih pistacij lahko za sadje z žara uporabimo tudi druge oreščke.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

2 fig
4 jagode
2 ringloje (ali slive)
1 mandarin
1 grenivki
1/4 ananasa
1 žlička sladkorja v prahu
1 žlica limonin sok
2 žlici pistacij (nasekljanih)
3 žlice olja groznih pešk