Mesne jedi

Piščančja nabodala z arašidovo marinado

> 60 min

Priprava:

Za piščančja nabodala piščančje prsi po dolžini narežemo na tanke rezine. Vse sestavine za marinado premešano. Piščančje trakove nato položimo v marinado in postavimo za pribl. 1 uro v hladilnik. Nato piščančje trakove nabodemo na lesena nabodala, potresemo s kokosovo moko in pečemo pribl. 6 minut na 200 stopinjah. Piščančja nabodala lahko spečemo tudi na žaru.

K piščančjim nabodalom postrežemo solato s kalčki ali kakšno drugo azijsko solato. Namesto omake sambal lahko uporabimo tudi samo čili.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

2 kosa piščančjih prsi
1 žlica arašidov (nasekjanih)
1 žlica kokosove moke
lesena nabodala
2 žlici arašidovega masla
2 žlici kokosovega mleka
1 čajna žlička omake sambal (čilijeva omaka)
1 žlica sojine omake