Sladice in peciva

Ocvrte kruhove rezine z marcipanom

15 - 30 min

Priprava:

Ocvrte kruhove rezine z marcipanom pripravimo tako, da najprej po dolgem prerežemo mlečne žemljice. Marcipan narežemo na rezine in z njim obložimo polovičke žemljic. Prekrijemo s preostalimi žemljicami. Umešamo jajca. Smetano, jajca, pomarančno lupinico v prahu, pomarančni liker in vanilijev sladkor dobro premešamo. V zmes za nekaj trenutkov pomočimo napolnjene žemljice, jih nato izvlečemo in počakamo, da se posušijo. V ponvi segrejemo olje in ocvremo rezine. Ko so ocvrte, jih položimo na papirnat prtiček, da se razmastijo. Ocvrte kruhove rezine z marcipanom posujemo s sladkorjem v prahu.

Po receptu za ocvrte kruhove rezine z marcipanom lahko uporabimo tudi krofe, ki so nam ostali od pusta. Namesto mlečnih žemljic uporabimo krofe brez polnila.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

200 g mlečnih žemljic
100 g marcipana
200 ml sladke smetane
3 jajci
1/2 čajne žličke pomarančne lupinice v prahu
2 jedilni žlici likerja Grand Marnier
1 zavitek vaniljevega sladkorja (8g)
sladkorja v prahu (za posip)
rastlinskega olja (za cvrtje)