Gobje jedi

Narastek z lisičkami in bučko

30 - 60 min

Priprava:

Za narastek z lisičkami in bučko olupimo krompir, ga skuhamo in nekoliko ohlajenega narežemo na majhne kocke. Olupljeno čebulo in bučko prav tako narežemo na majhne kocke in ju v ponvi, skupaj z očiščenimi lisičkami, za nekaj minut prepražimo. Pomešamo kislo smetano in jajca in zmes prelijemo čez zelenjavo, nato pa začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom. Maso napolnimo v ustrezni model, jo posipamo s sirom in pri 160 °C ca. 30 minut pečemo. Narastek z lisičkami in bučko posipamo s sesekljanim peteršiljem in še vročega serviramo.

Narastek z lisičkami in bučko lahko še dodatno začinite, če dodate malo čilija.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

300 g lisičk
1 bučka (majhna, rumena in zelena)
5 krompirja (velikih)
1 šop peteršilj
1 čebule
250 g kisle smetane
3 jajci
200 g sira (naribanega)
sol
poper
muškatni orešček