Juhe in jedi na žlico

Lečna juha

30 - 60 min

Priprava:

Lečo namočite in pustite stati čez noč. Naslednji dan jo skujate do mehkega.

Na maščobi popražite čebulo in malo moke, zalijte z lečino juho, začinite po okusu ter po želji nekoliko okisajte. Jed lahko izboljšate tako, da vanjo dodate klobase ali na koščke narezano prekajeno slanino.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

kavna skodelica leče
1 koža s slanine
1 L vode
60 g maščobe
60 g moke
1 drobna čebula, zrezana na majhne kocke
sol, poper, peteršilj
klobasa ali slanina