Omake

Kumarična omaka

15 - 30 min

Priprava:

Za kumarično omako najprej kumare operemo, olupimo in naribamo. Česen olupimo in nasekljamo. Peteršilj očistimo in prav tako nasekljamo. V ponvi na olju prepražimo čebulo ter dodamo malo moke. Dodamo naribane kumare in zalijemo z jušno osnovo (ali vodo). Vre naj 15 minut. Na koncu kumarično omako posolimo, popopramo, dodamo česenn peteršilj in smetano.

Kumarična omaka bo še posebej okusna ob pire krompirju.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept