Zelenjavne jedi
Kumare v smetani
15 - 30 minPriprava:
Očistite kumare in jih narežite na koščke. Na maščobi popražite čebulo, dodajte kumare, pomokajte in začinite po okusu s soljo, poprom in sladkorjem. Zalijte z juho in dušite, dokler se ne omehča pred postrežbo v jed dodajte še kislo smetano in koper.
Sestavine:
| 2 | večji kumari |
| 1 | srednje velika, drobno sesekljana čebula |
| 1 | jedilna žlica maščobe |
| malo moke | |
| ščepec sladkorja, soli, popra | |
| 4 | jedilne žlice mesne juhe |
| govedine | |
| 1/8 l | kisle smetane |
| 1 | jedilna žlica sesekljanega kopra |
