Jajčne jedi

Krhko testo

5 - 15 min

Priprava:

Za pripravo krhkega testa pomešamo moko, sladkor v prahu, limonin olupek, vanilijev sladkor, sol in po potrebi pecilni prašek ter mešanico damo na delovno površino. Na sredini naredimo kotanjo, v katero damo hladno maslo in jajce ter celotno zmes hitro pregnetemo, da dobimo testo. Krhko testo ovijemo v folijo, ga damo v hladilnik in pustimo najmanj 1 uro počivati.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

300 g moke (gladke)
200 g masla
100 g sladkorja v prahu
1 jajci
vaniljevega sladkorja
limoninega olupka
po potrebi nekaj pecilnega praška
1 ščepec sol