Namazi

Jajčni namaz z olivami

5 - 15 min

Priprava:

Za pripravo jajčnega namaza z olivami, limono in pehtranom trdo skuhamo jajca. Da jajca lažje olupimo, jih pustimo, da se nekoliko ohladijo. Olupljena jajca na drobno sesekljamo. Olive brez koščic narežemo na kocke. Jajca, olive in nastrgano limono z majonezo primešamo k skuti in na drobno sesekljanim pehtranom ter začinimo s soljo, poprom, worcestershirsko omako in limoninim sokom. Priprava jajčnega namaza z olivami je enostavna in zelo okusna.

Namesto majoneze lahko za namaz uporabimo tudi jogurt.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

6 jajci (iz proste reje)
100 g skute
50 g majoneze
limonina lupina (neškropljena)
3 jedilne žlice oliv (črne, brez koščic)
3 vejice pehtrana
sol
poper