Namazi

Jajčni namaz s hrenom, slanino in kumino

5 - 15 min

Priprava:

Za pripravo jajčnega namaza s hrenom, slanino in kumino trdo skuhamo jajca. Ohladimo in jih z nožem sesekljamo na drobno ali zmeljemo z mešalnikom. Slanino in čebulo narežemo na male kocke in v ponvi popečemo. Kumino zdrobimo v možnarju. Slanino zmešamo s skuto, kumino in sveže naribanim hrenom, začinimo s soljo in poprom.
Jajčni namaz okrasimo z vrtno krešo.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

6 jajci
50 g slanine
1 čebule (mala)
1/2 jedilne žlice hren (sveže nastrgan, po okusu)
150 g skute
1/2 čajne žličke kumina
sol
poper