Jajčne jedi

Italijanska omleta

5 - 15 min

Priprava:

Za italijansko omleto zmešamo rikoto, sladko smetano, parmezan in sir grojer. Umešamo stročji fižol in drobnjak ter vse začinimo s soljo in poprom. Dobro zmešamo jajca in jih umešamo v mešanico sira. V ponvi segrejemo maslo in olje ter vanjo vlijemo jajčno maso. Italijansko omleto z obeh strani zlato rjavo popečemo.

K italijanski omleti se odlično poda paradižnikova omaka.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept