Solate

Grenka solata z lešniki in mocarelo

5 - 15 min

Priprava:

Za grenko solato z lešniki in mocarelo solato dobro operemo in osušimo. Za preliv zmešamo vse sestavine in solato prelijemo s polovico preliva. Solato porazdelimo po velikem krožniku. Nanjo damo na majhne kose narezano mocarelo in polijemo s preostalim prelivom. Grenko solato z mocarelo okrasimo z lešniki in postrežemo.

Kdor želi grenko solato z lešniki in mocarelo še bolj svežo, ji lahko doda nekaj kosov pomaranče.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

2 glavi belega radiča
1 glava rdečega radiča
2 žlica lešnikov (grobo nasekljanih)
1 krogla mocarele
5 žlic olivnega olja
1 žlička medu
3 žlice balzamični kis
sol
poper