Juhe in jedi na žlico
Dobra krompirjeva juha
30 - 60 minPriprava:
Krompir suhajte in olupite, ga drobno narežite na manjše kose ter ga popecite na maščobi, kamor dodate še na koščke narezano žemljo. Prelijte z juho in pustite vreti približno 30 minut, nato vsebino pretlačite in začinite s soljo, poprom in majaronom. Pred serviranjem lahko juhi dodate še na drobno sesekljan peteršilj ali drobnjak.
Sestavine:
| 4 | kuhani krompirji |
| 1 | žemlja |
| 80 g | maščobe |
| 1 l | mesne juhe |
| sol, poper | |
| 1 | ščepec majarona |
| drobnjak ali sesekljan peteršilj |
