Namazi

Curryjev jajčni namaz z mlado čebulo

5 - 15 min

Priprava:

Za curryjev jajčni namaz z mlado čebulo skuhamo trdo kuhana jajca. Jajca ohladimo, odstranimo lupino in fino naribamo ali nasekljamo.

Mlado čebulo narežemo na kolobarčke. Jajca zmešamo s kislo smetano, jogurtom, skuto, mlado čebulo in curryjem v prahu ter začinimo s soljo, poprom in limoninim sokom. Curryjev jajčni namaz z mlado čebulo postrežemo.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

6 jajci (iz reje na prostem)
100 g skute
30 g kisle smetane
4 žlice jogurta
2-3 mlede čebule
1 1/2 žlice curry v prahu (blagi ali ostri)
1 kanček limonin sok
sol
poper
1 kanček Worcester omake