Mesne jedi
Čebulno meso
> 60 minPriprava:
Na maščobi rumeno zarumenite čebulo ter ji dodajte meso. Nekoliko pomokajte in dobro prepražite, nato pa prilijte mesno juho in vino. Po okusu dodajte začimbe, solite in poprajte ter dušite do mehkega.
Sestavine:
| 500 g | drobno zrezane čebule |
| 70 g | maščobe |
| 1 kg | drobno zrezane govedine |
| 1 | jedilna žlica moke |
| sol, poper | |
| 1 | lovorov list |
| ¼ l | mesne juhe |
| 1/2 dl | belega vina |
