Napitki

Bezgov sirup

> 60 min

Priprava:

Za bezgov sirup najprej sladkor raztopimo v kuhani vodi. Dodamo bezgove cvetove in na rezine narezano limono ter v vroči vodi raztopljeno askorbinsko kislino. Tekočino postavimo za tri dni na hladno nato jo pretočimo čez cedilo in napolnimo v steklenice. Bezgov sok pijemo zmešanega v vodi ali mineralni vodi.    

Bezgov sirup je tudi odlično darilo.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

24 bezgovih cvetov
100 g askorbinske kisline
2 l vode
3000 g sladkorja
2 limone (ali limeti)