Sladice in peciva

Ananasove tortice

30 - 60 min

Priprava:

Za pripravo ananasovih tortic stepemo beljake. Pečico vnaprej ogrejemo na 180°C. Rumenjake sladkamo in jih z vodo penasto stepemo. Postopoma izmenično primešamo oreščke in moko, pravtako pa previdno primešamo sneg. Testo razporedimo v namaščene modelčke in jih ca. 15 minut pečemo. Ohlajene tortice premažemo z marmelado, da postanejo sočne in čez vsako položimo rezino ananasa. V luknje na sredini vstavimo češnje za koktejle. Ananasove tortice premažemo z želejem za torte in jih shranimo na hladnem, da se žele strdi.

Povprečna ocena recepta: /
Oceni recept

Sestavine:

4 beljaki
4 rumenjaki
200 g sladkorja v prahu
4 jedilne žlice vode
80 g lešnikov (naribanih)
200 g moke (ostre)
100 g pomarančna marmelada (ali druge sveže in eksotične marmelade)
1 ananasa (sveži ali v rezinah iz konzerve)
10 češenj za koktejle
žele za torte (za premaz)