Juhe in jedi na žlico

Zeljna juha

15 - 30 min

Priprava:

Za zeljno juho očistimo zelenjavo in jo narežemo na majhne koščke. Drobno narezano zelenjavo damo skupaj z jušnimi začimbami in pasiranim paradižnikom v lonec in kuhamo ca. 30 minut. Nato zeljno juho začinimo s poprom in zelišči ter postrežemo.

Po okusu lahko v zeljno juho damo za kratek čas kuhati še lovorjev list.

Sestavine:

1/2 zelja
1/2 gomolja zelene
4 krompirja
3 korenje
2 paprika (rdeči)
1/2 čili paprike
150 g grah
2 čebule (rdeči)
250 ml paradižniki (pasiranega)
2 l zelenjavne juhe
poper
zelišča
lovorjev list
Število serviranj: 4

Recepti iste kategorije:

Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico