
Ostalo
Zeliščni med
5 - 15 minPriprava:
Za zeliščni med najprej v hladni vodi operemo zelišča in jih otresemo do suhega. Liste odtrgamo od stebla in jih damo v skledo. Dodamo kis in med in s paličnim mešalnikom piriramo zmes. Nadevamo v skrbno očiščene kozarce in trdno zapremo. Zeliščni med shranimo v hladnem in temnem prostoru.
Izbira zelišč za zeliščni med je prepuščena vašem okusu oz. sezonski ponudbi vašega vrta. Sestavine za 3 kozarce po 180 ml.
Sestavine:
5 | vejic timijan |
5 | vejic bazilika |
5 | vejic peteršilj |
5 | vejic krebuljica |
1 | vejica rožmarina |
5 | listov žajblja |
500 | g gozdnega medu |
1 | čajna žlička belega balzamičnega kisa |