Juhe in jedi na žlico

Zeliščna juha

> 60 min

Priprava:

Operite in nasekljajte kislico, krebuljico, estragon, regrat, suličasti trpotec in špinačo. Na maščobi prepražite čebulo, ki ji dodajte zelišča in nekaj minut dušite. Zalijte s pripravljeno jušno osnovo, po okusu začinite s soljo, poprom, žlico kisle smetane in limoninim sokom. Juho lahko servirate s kockami žemlje, prepraženimi na maščobi.

Sestavine:

200 g zelišč za juho
50 g maščobe
1 drobna čebula
sol, poper
50 g moke
govedine
limonov sok
1 L mesne juhe
1/8 l kisle smetane

Recepti iste kategorije:

Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico