Sladice in peciva

Zabavni kolački

> 60 min

Priprava:

Za zabavne kolačke penasto pomešamo maslo in sladkor. Iztisnemo pomarančo in sok primešamo razžvrkljanim jajcem. Jajca primešamo mešanici masla in sladkorja. Moko pomešano s pecilnim praškom, preko sita primešamo zmesi in dodamo ostanke pomaranče. Vse sestavine dobro premešamo, da nastane lepo testo za mafine. Pečico ogrejemo na 180 °C. Na pekač položimo pekač za mafine in v vsako odprtino vstavimo papirnati modelček za mafine. Maso za mafine enakomerno razporedimo v modelčke in ca. 20-25 minut pečemo v vnaprej ogreti pečici. Preden na mafine damo nadev, pustimo, da se ti povsem ohladijo, v nasprotnem primeru se stopijo. Za nadev stepemo smetano z vanilijevim sladkorjem in kremfixom. Mafine premažemo s plastjo pomarančne marmelade, nadev pa dodamo s pomočjo vrečice za nadeve (najboljše z zvezdastim nastavkom). Zabavne kolačke posipamo z barvnimi mrvicami in jih postrežemo takoj na zabavi.

Zabavni kolački zaradi okusa po citrusih, dajo vsaki zabavi novi zagon. Za še bolj poln okus zabavnih kolačkov, nadevu dodajte kanček pomarančnega likerja.

Sestavine:

150 g sladkorja
150 g masla
1/2 nešpricane pomaranče (sok in olupek)
3 jajci
1/2 čajne žličke pecilnega praška
150 g moke
pomarančna marmelada (za premazati)
400 ml sladke smetane
1 vrečko vaniljevega sladkorja
1 vrečka Kremfixa
barvne mrvice (za dekoracijo)

Recepti iste kategorije:

Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva
Sladice in peciva