
Juhe in jedi na žlico
Vranična juha
> 60 minPriprava:
Narežite vranico na drobne kose ter jo dodajte na maščobi prepraženi čebuli. Začinite s soljo, poprom in sesekljanim peteršiljem ter zalijte z mesno juho. Na rezine narežite dve žemlji in ju dodajte juhi, ki naj vre še približno 1 uro pri nizki temperaturi. Pred serviranjem potresite z drobnjakom.
Sestavine:
1 | jedilna žlica maščobe |
200 g | vranice |
2 | drobno zrezani čebuli |
sol, poper | |
2 | žemlji |
1 l | mesne juhe |
peteršilj in drobnjak, sesekljan |