
Mesne jedi
Volovski gobec s čebulno omako
> 60 minPriprava:
Na sladkorju (lahko tudi rjavem) prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo jedilno žlico moke in še nekoliko prepražimo, nato pa zalijemo z juho ter solimo in popramo po okusu. Kuhan volovski gobec narežemo na trakove in ga dodamo v omako. Počakamo, da se meso zmehča ter postrežemo. K jedi se odlično podajo cmoki, žličniki ali krompir.
Sestavine:
800 g | kuhanega volovskega gobca |
50 g | čebulnih kolobarčkov |
1 | čajna žlička sladkorja |
1 | jedilna žlice moke |
1/4 l | mesne juhe |
sol, poper |