Mesne jedi

Volovski gobec s čebulno omako

> 60 min

Priprava:

Na sladkorju (lahko tudi rjavem) prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo jedilno žlico moke in še nekoliko prepražimo, nato pa zalijemo z juho ter solimo in popramo po okusu. Kuhan volovski gobec narežemo na trakove in ga dodamo v omako. Počakamo, da se meso zmehča ter postrežemo. K jedi se odlično podajo cmoki, žličniki ali krompir.

Sestavine:

800 g kuhanega volovskega gobca
50 g čebulnih kolobarčkov
1 čajna žlička sladkorja
1 jedilna žlice moke
1/4 l mesne juhe
sol, poper

Recepti iste kategorije:

Mesne jedi
Mesne jedi
Mesne jedi