Mesne jedi

Volovski gobec, ocvrt

> 60 min

Priprava:

Volovski gobec skuhajte do mehkega ter ohlajenega zrežite na kockice in po okusu začinite.

Rezine povaljajte v moki, razžvrkljanih jajcih in nazadnje v drobtinah ter jih ocvrite, dokler se lepo ne obarvajo. K jedi se odlično podajo krompir, riž ali sezonske solate.

Sestavine:

1 kg volovskega gobca
150 g žemeljnih drobtin
2 jajci
250 g maščobe sol, poper
sol, poper

Recepti iste kategorije:

Mesne jedi
Mesne jedi
Mesne jedi