Vložene hruške

Priprava:

Za vložene hruške najprej hruške operemo, olupimo in po dolgem narežemo na 4 kose. Peclje odstranimo in izrežemo peščišče. Krhlje hrušk pokapamo z limoninim sokom, da ne potemnijo. V posodi zavremo vodo, dodamo sladkor in dišave ter kuhamo pribl. 15-20 minut. Nato dodamo krhlju hrušk in kuhamo še nadaljnjih 5 minut. Hruške damo v kozarce in prelijemo s tekočino. Dobro zapremo in pustimo, zavite, da se čez noč ohladijo.  

Za vložene hruške naj bodo hruške zrele, a še vedno trde. Količina zadostuje za približno 5 kozarcev.