Juhe in jedi na žlico

Viničarska juha

30 - 60 min

Priprava:

Na vroči maščobi pražite čebulo, ki ji dodajte goveje meso, začinite s soljo, poprom, kumino in česnom ter zalijte z juho. Kuhajte, dokler se meso popolnoma ne zmehča ter 20 minut pred serviranjem dodajte še na male kocke narezan krompir, ki ga skuhajte do mehkega.

Pred postrežbo potresite z drobnjakom.

Sestavine:

1 velika čebula, zrezana na drobne kocke
80 g /td>

maščobe
500 g na kocke zrezane govedine
1 l vode
1 čajna žlička kumine
sol
1 strok strtega česna
2 velik, na kocke zrezan krompir
drobnjak

Recepti iste kategorije:

Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico
Juhe in jedi na žlico