Napitki
Velikonočni jajčni liker
5 - 15 minPriprava:
Za velikonočni jajčni liker ločimo jajca. Penasto stepemo rumenjake s sladkorjem v prahu in sredico vailijevega stroka. Dodamo mleko in stepeno smetano ter primešamo vodko. Steklenice pred polnitvijo prekuhamo in dobro posušimo. Velikonočni jajčni liker prelijemo v steklenice ali ga takoj postrežemo.
Jajčni liker ni samo odličen zaključek velikonočne pojedine, zelo je primeren tudi kot velikonočno darilo za odrasle.
Sestavine:
| 5 | rumenjaki |
| 1 | vanilijev strok (sredica) |
| 260 | g sladkorja v prahu |
| 250 | ml mleka |
| 200 | ml sladke smetane |
| 200 | ml vodke |
