Napitki

Velikonočni jajčni liker

5 - 15 min

Priprava:

Za velikonočni jajčni liker ločimo jajca. Penasto stepemo rumenjake s sladkorjem v prahu in sredico vailijevega stroka. Dodamo mleko in stepeno smetano ter primešamo vodko. Steklenice pred polnitvijo prekuhamo in dobro posušimo. Velikonočni jajčni liker prelijemo v steklenice ali ga takoj postrežemo.

Jajčni liker ni samo odličen zaključek velikonočne pojedine, zelo je primeren tudi kot velikonočno darilo za odrasle.

Sestavine:

5 rumenjaki
1 vanilijev strok (sredica)
260 g sladkorja v prahu
250 ml mleka
200 ml sladke smetane
200 ml vodke

Recepti iste kategorije:

Napitki
Napitki
Napitki
Napitki