Omake
Tržaška omaka
5 - 15 minPriprava:
Za tržaško omako drobno nasekljamo česen in peteršilj. V posodi segrejemo olje ter mu dodamo česen in peteršilj. Hitro popečemo, vendar česen ne sme porjaveti. Tržaški omaki dodamo še kanček limone in postrežemo k ribjim jedem.
Sestavine:
| 1 | česna |
| šop peteršilj | |
| 5 | žlic olivnega olja |
| kanček limonin sok |
Število serviranj: 2
