Tortilje s piščancem

Priprava:

Za tortilje s piščancem narežemo piščančji file na majhne kose, jih začinimo, na olju popečemo. Dodamo še mehiško zelenjavo in jo prav tako popražimo. Iz kisle smetane, česna, soli in popra zmešamo omako. Operemo paradižnik, papriko in solato ter jih narežemo na manjše kose. Tortilje pogrejemo po navodilih na pakiranju. Vsak dobi na krožniku eno tortiljo, ki si jo po želji obloži z zelenjavo, piščancem, solato in omako. Tortilje s piščancem samo še zložimo in zaužijemo. Poleg se še posebej dobro poda mehiško pivo.

Tortilje s piščancem lahko pripravimo na veliko različnih načinov. Po želji lahko uporabimo tudi goveje meso ali pa pripravimo vegetarijanske tortilje.